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炎を使わずに、鍋そのものを発熱させるのがIHです。だから吹きこぼれによる立ち消えの心配もなく、
お子様から高齢者の方まで安心して使用できます。
主な安全機能
切り忘れ防止、空焼き自動OFF 、温度過昇防止 、
高温注意ランプ表示、鍋なし自動OFFなど
表面は平らなプレートなので、
お手入れが簡単です
。また、火を使わないので、水蒸気を含んだ油煙やススの巻き上げがなく、換気扇のベットリとした油汚れも少なくなります。
光熱費は、ガスコンロと同程度ですが、熱効率がガスコンロは55%、IHクッキングヒーターは90%ですから、熱ムダが少ないので、スピーディに調理ができます。
このため、光熱費のムダが節約できる分経済的といえます!
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